カナダ最大のファストフードチェーン Tim Hortons
カナダの街のいたるところにあるコーヒーショップ・ティムホートンズは1964年にオンタリオ州で開業して、カナダ最大のファストフード店です(店舗数はマクドナルドの2倍)。去年の段階で14ヶ国5000店舗近く展開していて、アジアではフィリピン、中国、タイなどにあります。
「ティムズ」「ティミーズ」の愛称で親しまれており、カナダが誇る偉大な文化の一つです。
コーヒーとドーナツがメインですが、他にスープやサンドイッチなど軽食も数多く取り扱っているので、食事でも全然利用できます。特にスープは本格的な味でファストフードっぽくなくてコスパ最強です!
ティムホートンズはカフェとしてのシェアは60%以上を占めて、2位のスターバックスに大差をつけています。
ティムホートンズのコーヒーは他のコーヒーチェーン店と比べて価格が一番安くて、味は薄いアメリカンコーヒーというのが特徴です。スタバのように濃い味が好きの人にとっては好みのテイストではないかもしれません。
ティムホートンはHNL選手の名前
創業者のティムホートンはNHLアイスホッケーの選手でした。警察署員だったジョイスと出会い、共同経営者となりました。1974年にティムホートンは交通事故で亡くなり、その後はジョイスが経営を一手に引き継ぎました。
その後の積極的な事業展開はコーヒーチェーンに大きな変化をもたらしました。
- カナダで個人経営のドーナツ店を駆逐
- カナダ人口当たりのドーナツ店の数が他国と比較して圧倒的に多い
アメリカウエンディーズとの合併で米国展開
ティムホートンのカナダでの躍進はアメリカの投資家の目にとまり、1995年にウエンディーズと合併して、カナダのみならずアメリカの東部でも店舗展開を行いました。
2006年:業績好調、株式上場して独立会社となる
2014年:バーガーキングにより買収(カナダ持ち株会社の傘下になる)
毎年行われるスピードくじが話題
毎年3月から5月までこキャンペーンのため、コーヒーのカップにはクジがついていて、ふちを広げてみて当たりか外れか確かめることができる小さな楽しみです。商品には自動車もあるようで、総額にすると20億円以上になります。
ダブルダブルって何?
コーヒーを注文する際の用語として「ダブルダブル」という有名なティムホートン言葉があります。これはミルク2個・砂糖2個という意味です。ティムホートンズでは多くの人がダブルダブルでコーヒーを注文しています。この言葉はある辞書にも載っていて、ティムホートンズがカナダ文化の象徴であることわかります。