ENJOY SAKE IN CANADA TARU SAKE(Kiku Masamune)
カナダでは日本全国から様々な日本酒が輸入販売されています。
この記事では酒ソムリエのぼくが選んだ、バンクーバーで飲めるたる酒を紹介します。
In Vancouver Canada, a wide variety of Japanese sake is imported and sold from all over Japan.I (certified sake sommelier) introduce sake that you can enjoy in Vancouver. Kikumasamune is located in Nada, Hyogo Prefecture, known as Japan’s premier sake-producing region. It is a special sake that is aged in barrels made from Yoshino cedar, sourced from neighboring Nara Prefecture. You can faintly sense the aroma of Yoshino cedar in this sake.In the province of British Columbia, where Vancouver is located, this barrel-aged sake is available exclusively through this one source. The character is dry and crisp
バンクーバーで飲めるたる酒は菊正宗のみ
菊正宗は日本一の酒処、兵庫県は灘にあります。
隣の奈良県の吉野杉で作られた樽で熟成されて、
吉野杉のアロマがかすかに感じることがができる特別な酒です。
バンクーバーのあるBC州においては、樽酒はこの一点のみです。
味わいは純米酒の辛口です。
まとめ
ぼくは実際に菊正宗のたる酒をレストランに紹介していますが、
一度これを飲んだ人はみな気に入ってもらえます。
価格も酒屋で購入する場合、
７２０ｍｌで日本円で３０００円程度とカナダで購入する酒としてはお手頃価格です。
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