ENJOY SAKE IN CANADA Koshi No Homare Ginjo Sengin
カナダでは日本全国から様々な日本酒が輸入販売されています。
この投稿では酒ソムリエのぼくが選んだ、バンクーバーで飲めるおすすめの日本酒を紹介しています。
Koshi no Homare Ginjo Seigin is a sake from a brewery in Niigata Prefecture,
and it uses the locally famous sake rice called “Gohyakumangoku.”
It is a light, clear, and dry sake with a smooth and easy-to-drink character, offering a mellow and rich flavor.
It is highly favored at a renowned French and Japanese fusion restaurant in Vancouver.
新潟で作られる淡麗辛口の酒
越の誉 吟醸 清吟は新潟県の酒蔵のお酒で、地元の有名な酒米である五百万石が使われています。
透明感の中にまろやかで豊かな味わいが広がる淡麗辛口、スムーズで飲みやすいです。
バンクーバーでは有名なフレンチ＆ジャパニーズフュージョンの店で愛用されています。
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