カナダで飲む日本酒 一番人気は松竹梅の純米酒
カナダ国内で日本酒は酒類全体でみたらまだまだマイナーな酒ですが、
近年は徐々にその存在感を増してきています。
カナダには多くの種類の地酒、日本酒が日本全国から輸入されています。
カナダで日本酒の輸入販売をしている酒ソムリエのぼくが、現地で一番売れている日本酒のことを説明します!
カナダで一番売れてる日本酒は宝酒造の松竹梅
カナダには多くの種類の地酒、日本酒が日本全国から輸入されています。
宝酒造(京都の老舗酒造会社)の松竹梅純米酒がカナダで一番売れている酒
松竹梅はカナダ及びアメリカで売上ナンバーワンの日本酒です。
松竹梅のお酒の種類はいろいろあるのですが、最も代表的な銘柄は純米酒です。
製造場所はアメリカのカリフォルニア州で、
原材料はカルローズという一般的な食卓で利用されるカリフォルニア米
カリフォルニアの大自然で育てられる米・水を使って作られています。
|
松竹梅が北米で最高の日本である理由
1)純米酒
米だけで作られていてほかの添加物は一切入っていません。
ちなみに日本酒の現材料で必須なものは米、麹、酵母、水です。
それ以外の添加物が使われていないものが「純米酒」と名乗ることができます。
2)グルテンフリー
グルテンとは小麦のなかに含まれる成分で、とりすぎは体によくないとされています。
カナダ人の食生活はパスタやパンなど小麦が原材料ものもが多いので、
グルテンフリーかどうか気にする人が多いです。
3)NO MSG
MSGというのは科学調味料のことで、食べ物を美味しくする調味料です。
多くのカナダ人は化学調味料は体に悪いと考え、NO MSGということに価値を見出します。
4)コーシャー認証取得
コーシャー認証とは食品や飲料に対する品質の認証機関で世界的な権威です。
この認証を受けていることは原材料、製造過程、
製造施設の環境がまっとうですばらしいものであるとのお墨付きになります。
5)北米で一番売れている酒
カナダのみならずアメリカでも一番人気の酒です。
理由は値段が安いことにあります。18リッターで1万3千円程度です。
いわゆる「ハウス酒」で使用されます。
消費量でいうとこのハウス酒が一番大きいのです。
6)米国酒コンテストで金賞受賞
アメリカで有名な酒コンテストで、
他の大手酒造会社を押しのけて栄誉ある金賞を受賞しています。
夏によく売れるスパークリング酒 松竹梅MIO(みお)
|
近年のバンクーバーの夏は昔ほど涼しくなく、蒸し暑いです。
夏は日本酒は「冷」で提供されるものがよく売れます。
松竹梅純米酒は冷でも熱燗でもどちらでもいけます。
またちょっと味覚を変えて、通常の日本酒とは異なる、
スパークリング酒みお(MIO)が爆売れです。
日本食レストランでMIOを飲むと一本(300ml)税・チップ込みで$30(3000円くらい)取られます。
酒屋で買って家で飲めば$10(1000円)で飲めます。
|
カナダで日本酒を安く飲む方法
カナダは世界で2番目にアルコールにかかる税金が高い国
例えば日本で1000円で売ってる酒もバンクーバーでの販売価格が3000円、
さらに消費税が15%加算されます。
松竹梅720MLは酒屋での一般小売価格が$10(1000円くらい)
日本酒は家で飲んでも飲食店で飲んでも全く同じものですので、
とくに酒類のなかでも高価な日本酒は酒屋で一本買って家で飲むことをおすすめします。
松竹梅720MLはカナダのどこの酒屋でも取り扱っているので簡単に見つけられます。
まとめ
いかがでしたか?カナダで一番ポピュラーな酒、
松竹梅の魅力がおわかりいただけたと思います。
まあお酒は嗜好品なのでなにが美味しいかはその人の感覚がすべてです。
べつに松竹梅をおすすめするつもりはありませんが、純米酒は日本酒生産量全体の品質的に上位30%に入る高級酒です。
松竹梅は大量生産な商品なので10ドル程度で飲めます。
カナダで飲む酒としてコスパ最強ではあると断言できます!
|