- 07/08/2023
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日本酒専門家の知識
日本酒専門家の知識 日本酒とは 日本酒とは「米を使い、なおかつこした酒」 麦や粟から作ったお酒は、穀物が原料であっても日本酒とは呼びません。 搾りの際に、布の目の粗さやこし具合によって色や飲んだ時の感じが異なります。 また、日本酒の原料米や製造方法に関する規定はこれまで定められていませんでしたが、 アメリカやカナダ、台湾などの海外産日本酒に対抗するという目的もあり、 2015年12月には「国産米を […]
日本酒専門家の知識 日本酒とは 日本酒とは「米を使い、なおかつこした酒」 麦や粟から作ったお酒は、穀物が原料であっても日本酒とは呼びません。 搾りの際に、布の目の粗さやこし具合によって色や飲んだ時の感じが異なります。 また、日本酒の原料米や製造方法に関する規定はこれまで定められていませんでしたが、 アメリカやカナダ、台湾などの海外産日本酒に対抗するという目的もあり、 2015年12月には「国産米を […]
バンクーバー最低時給1700円で従業員は幸せになるか? 昨今は海外出稼ぎが話題の日本ですが、 カナダバンクーバーは2023年6月から最低時給がなんと1700円程度になります。 カナダでは毎年のように最低時給が上がっていて、時給でいうと今回100円の値上げになります。 よってアルバイトでも週40時間働いた場合の年収が350万円以上になります。 この記事では、酒ソムリエとして日々レストラン経営者と話を […]
カナダで買い物 商品が無料になるルール! カナダではスーパーなど小売店の買い物で、 レジでスキャンされた価格が値札を上回っていた場合、 その商品は無料又は$10割引になることがカナダのルールであることを知ってますか? 日常生活で利用するほとんどの小売店が割引対象 カナダの7,000を超える小売店、多くの大手チェーン店がRetail Council of Canada, Scanner Price […]
2023年 カナダ大麻市場 展望 カナダでは2018年に大麻が合法化されました。 2023年の展望をカナダのコンサルティング会社の業界レポートをまとめました。 大麻商品の利益率は低い カナダでは2018年に大麻が合法化されました。 それから4年が経過した今、大麻市場は発展を続けてきました。 ただ業界では利益率に悪い影響を与えています。 インフレ(物価の上昇)、競合、人件費の高騰など、 働き手を大麻 […]
バンクーバー産のサーモンがすべて冷凍ものになった理由 バンクーバー名物の養殖アトランティックサーモンは寿司屋で一番売れているネタです。 収穫後、冷凍する必要がなく生で食べられるのが特徴です。 2023年に入ってからは全てのアトランティックサーモンが、 古い冷凍物だという事実を知っていますか? 仕事で長年サーモンとも関わるぼくがメディアが報じない業界の裏側を話します! もっと読む:カナダ バンクーバ […]
バンクーバーに出稼ぎはアリか? 最近はメディアでも日本人の海外への出稼ぎが話題になっています。 それでは出稼ぎ先としてのカナダはどうでしょうか。 事実として、あなたがカナダにくれば飲食店のバイトで50万稼げます。 ただぼくはカナダを「出稼ぎ」の国としてはおすすめしません。 この記事を読めば出稼ぎ先として、 なぜカナダがおすすめじゃないかが理解できます。 もっと読む:英語ができない人がカナダで就職す […]
2022年最新版 バンクーバーで暮らすための費用 バンクーバーの生活費は世界で最も高い部類にはいります。 バンクーバーはカナダで一番、そして世界で3番目に家賃が高い街でもあります。 この記事を読めばバンクーバーで暮らすためには月にいくら必要かがわかります。 そして家賃を大幅に減らす方法を教えます! もっと読む:2021年最新版バンクーバー住宅事情 購入に必要な金額教えます! バンクーバー生活費の内 […]
カナダの睡眠誘導系サプリ おすすめはメラトニン 夜寝られなくて困っている人へ、カナダではメラトニン(Melatonin)という睡眠系サプリがおすすめです。 この記事を読めば、ぼくも愛用しているメラトニンの効果がわかります。 カナダの睡眠誘導系サプリ オススメはメラトニン ぼくはもともと夜型の体質で深夜にさえていて朝が弱いのですが、 メラトニン(Melatonin) を飲み始めてから夜にスムーズに眠 […]
日本で大学生をしながらカナダに住む方法教えます! カナダ・バンクーバーは20代前半の日本人が大勢います。 みな留学であったり、ワーホリであったり短期滞在者です。 ぼくが最近よく出会う日本人はCoop Visaとよばれる、 学生と就労をともに経験できるビザでカナダに来た人が多いです。 この記事ををめば、日本の大学生の身分を維持したままカナダに住む方法がわかります。 手数料無料の留学手続きサービスなら […]
カナダ 政府系酒屋の無期限ストが生活に与える影響 バンクーバーの最大手の酒屋チェーンのBCリカーストアに 酒を供給する倉庫が無期限ストに入りました(2022年8月19日現在)。 バンクーバーで酒のマーケティングの仕事をしていて、BCリカーストアとも密接に関わるぼくが、 今回のストがバンクーバー経済に与える影響を説明します。 バンクーバー酒流通の仕組み バンクーバーの酒屋はBCリカーストアと言って政 […]